요즘 소비 트렌드

어느 세대나 다양한 주방 용품에 노출됩니다. MZ세대와 기성세대는 요리, 또는 생활을 위해 쓰고요, 알파세대의 경우는 휴대하기 위한 용도로 많이 활용하죠. 알파세대의 책가방을 보면 한쪽에 자리한 물병을 쉽게 볼 수 있습니다. 이렇게 다양한 세대가 접근하는 주방 용품이 요즘은 색다른 포인트에 집중하고 있습니다. 최근 글라스락의 사례를 보시죠. 글라스락은 위글위글과 협업해 제품을 출시했습니다. 2023년에 주류잔과 이유식 용기를 냈었는데요, 제품 판매가 꾸준히 이어지자 제품군을 확대한 겁니다. 앞으로도 라인업을 확대해 더 많은 제품을 선보인다는 계획입니다. 이런 협업 사례는 글라스락의 일만은 아닙니다. 다양한 주방 용품 브랜드가 캐릭터의 손을 잡고 있는데요, 기능이나 가격에 집중했던 시대를 지나 새로운 상황..

새우깡은 소비층이 확실한 인기 제품입니다. 아주 오랜 시간 사장 받아온 제품이기도 하죠. 이런 새우깡이 최근에는 변신을 시도하는 모습을 보이고 있습니다. 4년 전에 나왔던 "새우깡 블랙" 을 기억하실텐데요, 이번에는 "와사비새우깡" 이 나왔습니다. 방금 말씀드린대로 와사비새우깡은 2021년 나왔던 새우깡 블랙에 이어 4년만에 나온 신제품입니다. 지난해 새우깡 팝업스토어에서 실시한 '이색 새우깡 시식 투표' 결과 와사비새우깡이 1위를 차지했었다고 하는데요, 이 결과를 제품 개발에 반영했다고 합니다. 생새우를 사용해 고소한 감칠맛을 가진 새우깡에 알싸한 와사비 맛을 접목해 풍미를 더욱 높였고요, 와사비새우깡의 그린 브랜드 컬러를 활용해 도서, 맥주, 식기 등 다양한 분야와 협업까지 계획하고 있다고 하네요. ..

"빵" 도 건강하게 먹고 싶습니다. 요즘 흐름이 그런 것 같은데요, 저같은 "빵돌이" 도 다양한 선택지를 찾고 있습니다. 이런 흐름에 따라 베이커리 업계가 변화를 거듭하고 있습니다. 최근 뚜레쥬르의 행보 역시 달라진 트렌드를 상징하죠. 뚜레쥬르는 최근 '건강' 에 대한 가치와 라이프 스타일에 대한 진정성 있는 메시지를 담은 신규 건강빵 엠블럼 '슬로우 TLJ'(SLOW TLJ)를 공개했습니다. SLOW TLJ는 뚜레쥬르가 오랜 시간 지켜온 핵심가치 '건강'에 대한 철학과 최근 주목받는 트렌드인 '저속노화'의 기능적 이미지를 접목했습니다. 이번에 첫 시도는 아니고요, 이미 기존에 고단백, 저당 등 건강빵을 출시했었습니다. 새롭게 선보이는 제품들을 합쳐 SLOW TLJ로 소통하며 소비자들이 보다 쉽고 친근..

배달의민족은 주기적으로 외식업 트렌드 키워드를 공개하고 있습니다. 이 키워드에서 최근 트렌드를 알 수 있는 인사이트를 뽑아낼 수 있는데요, 최근 공개한 2분기 외식업 트렌드 키워드도 시사하는 바가 많아 소개를 해드리고자 마음 먹었습니다. 일단 주요 키워드는 '타코 리믹스' 와 '모두의 한그릇', 그리고 '전국구 로컬' 입니다. 이 중에서도 타코 리믹스와 전국구 로컬을 주목할 필요가 있겠습니다. 배민에 따르면 타코를 판매하는 가게 수는 올해 4월 기준 약 2만1천 곳으로 2년 전보다 20% 증가했고, 주문 수는 2022년 8만 건에서 지난해 14만5천 건으로 급증했습니다. 최근에는 김치전, 찜닭 등 한국식 메뉴와의 이색 조합도 인기를 끌고 있죠. ‘전국구 로컬’은 특정 지역의 식재료나 요리를 기반으로 한 ..

향수는 익숙한 뷰티 아이템입니다. 저 역시 꽤 오랜 시간 사용해온 향수가 있는데요, 요즘은 향수가 저를 표현하는 방법 중 하나가 아닐까 싶기도 합니다. 상대가 저를 기억하는 방향성을 향으로 만들 수 있으니 말이죠. 하지만 최근에는 아이디어의 영역으로 들어온 것 같기도 하네요. 최근 사례를 보면 더욱 이런 생각이 듭니다. 핸드메이드 커머스 플랫폼 ‘아이디어스’ 를 운영하는 백패커가 최근 해태아이스 IP를 활용한 신규 핸드메이드 제품으로 ‘바밤바 향수’ 를 출시했습니다. 지난 3월에는 폴라포 향수를 출시했었는데요, 후속작 성격입니다. 이 향수는 작가 공모전을 통해 선정된 작품으로 바밤바 특유의 달콤한 밤 향을 현대적인 감성으로 재해석한 것이 특징입니다. 앞서 출시된 폴라포 향수는 출시 직후 SNS와 온라인 ..